PASTA ALFREDO

RINDE 5 PORCIONES

INGREDIENTES

500 g de fetuccini 

50 g de manteca 

100 g de queso parmesano 

300 g de Casancrem 

Sal 

Pimienta 

Nuez moscada 

 

PREPARACIÓN

En una cacerola calentar la manteca con el Casancrem y el queso parmesano. Cocinar hasta lograr una preparación homogénea, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Agregar la pasta ya cocida y mezclar. Servir y decorar con un poco mas de queso y abundante pimienta negra recién molida.  

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