POLLO RELLENO CON VEGETALES

RINDE 2 PORCIONES

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo

Sal

Pimienta

1 cdita de Pimentón

1 cdita de Ajo en polvo

1 cda de Cebolla en polvo

1 cda de Orégano seco

1 Zanahorias salteadas en bastones

1 Cebollas salteadas en pluma

3 Puerros salteado

Casancrem

PREPARACIÓN

Picar las cebollas, el ajo y el puerro.
Saltear las cebollas, los echalotes, el ajo y los puerros en una cacerola con el aceite de oliva y la manteca. Condimentar con sal y pimienta.
Agregar las pechugas y las verduras .Cocinar hasta que estén apenas dorados.
Incorporar el caldo, el tomillo. Cocinar 10 minutos. Luego agregar el Casancrem y cocinar 10 minutos mas

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