CURRY VEGETARANO RINDE 1 PORCIÓN INGREDIENTES 1 batata chica ½ zucchini 1 papa chica 2 puerros 1/8 de morrón rojo picado 1 cdita de curry 1 cdita de chile seco en escamas 1 cdita de cúrcuma 1 diente de ajo picado 1 pizca de comino 1 cdita de...
ensaladA de la huerta con aderezo de garbanzos y casancrem RINDE 4 PORCIONES INGREDIENTES 1 atado de espinaca 4 hojas de lechuga mantecosa 5 Frutillas 2 paltas 1 taza de tomates Cherries 1 lata de Choclo en grano 1 taza de garbanzos 1 cdita de...
TARTA DE ZUCCHINI RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 masa para tarta 3 zucchinis 1 cebolla 2 puerros 3 huevos 200 g de Casancrem 100 g de queso fresco PREPARACIÓN Cortar los zucchinis en rodajas finas, picar la cebolla y...
MORRONES RELLENOS RINDE 4 PORCIONES INGREDIENTES 2 morrones 2 tazas de arroz cocinado 150 g de Casancrem 2 puerros picados y salteados 2 cdas de perejil picado 4 huevos 100 g de panceta ahumada en fetas horneada ...
ÑOQUIS DE BATATA RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 batata grande 400 g de harina 0000 1 huevo Sal 300 g de Casancrem Pimienta 3 cdas de leche Queso parmesano 3 cdas de manteca Hojitas de orégano fresco o salvia PREPARACIÓN...
PAN TIPO LACTAL RINDE 20 PORCIONES INGREDIENTES 500 g de harina 5 g de levadura seca 10 g de sal 300 cc de agua de leche 100 g de Casancrem PREPARACIÓN Hacer una corona con la harina y la sal. En el centro colocar la...
